Жұмысшы мамандықтар жылы аясында Түркістан облысында техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының студенттері мен өндірістік оқыту шеберлері арасында «Сhocolatine Кazakhstan–2025» халықаралық байқауы өтті. Бұл шара кәсіби шеберлікті арттыруға, ұлттық кадрларды даярлауға және қазақстандық өнім сапасын көтеруге бағытталған маңызды оқиға болып отыр. Орта Азия елдерінен, атап айтқанда, Қазақстан, Қырғызстан және Өзбекстаннан 22 қатысушы бақ сынады. Үміткерлер екі модуль бойынша кондитерлік өнімдердің күрделі технологияларын орындады. Олардың жұмыстарын халықаралық кондитерлік қауымдастық сарапшылары бағалады.
Байқаудың қорытындысы бойынша Кіші жас санатындағы қатысушылар арасынан Бас жүлдені және Әлем чемпионатына жолдаманы Түркістан жоғары көпсалалы аграрлық колледжінің студенті Пернен Мұхаммедәлі, «Кәсіпқой» санаты бойынша Бас жүлде мен жолдаманы Астана қоғамдық тамақтану және сервис колледжінің студенті Махмұт Еркебұлан иеленді. Байқауда үздік деп танылған жеңімпаздар 2026 жылы Францияда өтетін Сhocolatine және Pain au Chocolat Әлем чемпионатына қатысады.
Байқаудың өткізілуі қазақстандық өнімдердің сапасын арттырудағы стратегиялық мақсаттарға сәйкес келеді. Қазақстандық шоколад, кондитерлік өнімдер және басқа да азық-түлік тауарларының халықаралық нарықта бәсекеге қабілетті болуы – еліміздің экспорттық әлеуетін нығайтуға тікелей әсер етеді. Байқау қатысушылары жоғары технологиялық өндіріс әдістерін қолдана отырып, өнім сапасын жақсартудың жаңа тәсілдерін көрсетті. Бұл студенттер мен өндірістік оқыту шеберлері үшін тәжірибе алмасу, инновациялық шешімдерді зерттеу және кәсіби дағдыларын шыңдау мүмкіндігін берді.
Халықаралық деңгейде өткізіліп отырған байқау ұлттық өнімдерді халықаралық стандарттарға сай өндіруге ынталандырады. Қатысушылар ең сапалы шоколадты, кондитерлік өнімдерді әзірлеу бойынша тәжірибелік жұмыс жүргізіп, кәсіби шеберліктің жоғары деңгейін көрсетті. Бұл қадам қазақстандық өнімдердің сапасын жетілдіруге, өндіріс процесінде технологиялық стандарттарды енгізуге және жаңа рецептуралар мен инновациялық әдістерді қолдануға мүмкіндік береді.
Сонымен қатар, «Сhocolatine Kazakhstan–2025» байқауы ұлттық экспорттаушыларды мемлекеттік қолдауды күшейту мақсатында маңызды рөл атқарады. Мемлекет тарапынан ұсынылатын қолдау шаралары – салық жеңілдіктері, экспорттық несиелер, халықаралық нарықтарға шығуға арналған тренингтер мен консультативтік қолдау – қатысушылар мен кәсіпорындарға өз өнімдерін сыртқы нарыққа шығару мүмкіндігін береді. Бұл қазақстандық өнімдердің халықаралық танымалдығын арттырып, ұлттық брендтің беделін көтеруге ықпал етеді.
Байқау кезінде студенттер мен өндірістік оқыту шеберлері жаңа технологиялар мен заманауи өндіріс әдістерін зерттеп, тәжірибеден өткізді. Бұл олардың кәсіби деңгейін арттырумен қатар, өңірдің кондитерлік саласындағы кадр әлеуетін нығайтады. Техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдары мен өндірістік кәсіпорындар арасындағы тығыз байланыс жаңа инновациялық жобаларды енгізуге, өндіріс тиімділігін арттыруға және өнімнің сапасын халықаралық стандарттарға сәйкес жетілдіруге мүмкіндік береді.
Байқаудың өткізілуі тек қана кәсіби шеберлікті дамыту үшін емес, сонымен қатар экономикалық пайда мен экспорттық әлеуетті арттыруға бағытталған стратегиялық қадам болып табылады. Қатысушылардың өнімдері жергілікті нарыққа ғана емес, халықаралық нарықтарға шығарылатын қазақстандық брендтердің сапасын бақылауға және жетілдіруге үлес қосады. Бұл шара арқылы жаңа кәсіби кадрлар дайындалып қана қоймай, ұлттық өнімнің сапасы мен танымалдығы артатыны сөзсіз.
«Сhocolatine Kazakhstan–2025» халықаралық байқауы – қазақстандық өнім сапасын арттыру, ұлттық экспорттаушыларды қолдау және техникалық әрі кәсіптік білім беру ұйымдарының студенттері мен өндірістік оқыту шеберлерінің кәсіби шеберлігін шыңдау үшін маңызды алаң. Шараның нәтижелері өңірдің экономикалық дамуына, экспорттық әлеуеттің өсуіне, ұлттық брендтің халықаралық деңгейде танымал болуына және жастардың кәсіби дамуына нақты үлес қосады. Мемлекеттік қолдаудың, кәсіби байқаулардың және халықаралық тәжірибенің интеграциясы арқылы Түркістан облысы қазақстандық өнімнің сапасын арттыру және экспортты дамытуда үлгі бола алады.
Қазақстан Республикасы Президенті Қасым-Жомарт Тоқаев өз Жолдауларында техникалық және кәсіптік білім беру жүйесін дамыту, ұлттық өнім сапасын көтеру және экспорттық әлеуетті арттыру мәселелеріне ерекше мән берген. Мемлекет басшысы атап өткендей, «Қазақстандық өнімді халықаралық нарыққа шығару үшін сапа стандарттарын жетілдіру, кәсіби кадрлар дайындау және инновациялық технологияларды енгізу – стратегиялық маңызды міндеттер». «Сhocolatine Kazakhstan–2025» халықаралық байқауы дәл осы басымдықтарды жүзеге асырудың нақты үлгісі болып отыр.
Байқауға қатысқан студенттер мен өндірістік оқыту шеберлері жаңа технологияларды пайдалана отырып, кондитерлік өнім сапасын халықаралық талаптарға сай арттыру жолдарын көрсетті. Бұл тәжірибе қазақстандық өнімді әлемдік нарыққа шығарудағы бәсекеге қабілеттілікті күшейтеді. Сонымен қатар, байқау барысында ұсынылған инновациялық әдістер мен жаңа рецептуралар өндіріс процесін жетілдіруге, өндірістік тиімділікті арттыруға және өнімнің сапасын тұрақты бақылауға мүмкіндік береді.
Президент Тоқаевтың Жолдауында атап көрсетілгендей, ұлттық экспорттаушыларға мемлекеттік қолдау көрсету – өнімді халықаралық деңгейде насихаттау және сыртқы нарықта тұрақты орын алу үшін маңызды фактор. «Сhocolatine Kazakhstan–2025» байқауы арқылы жас мамандар мен кәсіпорындар өз өнімдерінің сапасын жетілдіріп қана қоймай, экспорттық әлеуетті арттыруға мүмкіндік алады. Мемлекет тарапынан ұсынылатын қолдау шаралары – салықтық жеңілдіктер, экспорттық несиелер, халықаралық нарықтарға шығуға арналған тренингтер мен консультациялар – ұлттық брендтің танымалдығын арттыруға бағытталған.
Байқау жастарды кәсіби шеберлікті шыңдауға ынталандырады. Кәсіби кадрларды дайындау арқылы өндірістің тиімділігі артып, қазақстандық өнімнің сапасы тұрақты түрде жақсарады. Бұл шара арқылы техникалық және кәсіптік білім беру жүйесі мен өндірістік сектор арасындағы байланыс күшейіп, өңірлік кәсіпкерлік инфрақұрылым нығайтылады. Сонымен қатар, байқау халықаралық тәжірибе алмасуға, инновациялық шешімдерді енгізуге және өндірістік процеске жаңа технологияларды ендіруге жағдай жасайды.
Қорытындылай келе, «Сhocolatine Kazakhstan–2025» халықаралық байқауы Президент Тоқаевтың Жолдауларында белгіленген стратегиялық мақсаттарды іске асырудың нақты мысалы болып табылады. Ұлттық өнімнің сапасын арттыру, экспорттық әлеуетті қолдау және кәсіби кадрларды дамыту – экономикалық өсім мен өңірдің халықаралық деңгейде бәсекеге қабілеттілігін қамтамасыз етудің маңызды факторы. Байқаудың нәтижелері жастардың кәсіби дамуына, өңірдің экономикалық дамуына және қазақстандық брендтердің халықаралық аренада танылуына нақты үлес қосады.
